大龙燚火锅那一刻起就说明我是外行,真正进去做了会发现好像成本

小黄花 2021-09-03 16:54:10

因为我自己从选择加盟大龙燚火锅那一刻起就说明我是外行，真正进去做了会发现好像成本也不低呀（因为我不知道节约成本，包括很多同等质量的物料可以自己从网上或者当地批发市场去找），加盟商卖给我的物料基本上会贵20%左右。我还会发现如果生意稍微好一点请人人工成本和店里人员也会不稳定。这就涉及到我自身的管理能力和经营能力。不能安排好一整天的高峰和低峰，不能理智分析店面哪些方面需要弥补。不管任何的加盟商，不可能来帮我经营。自己没有经营能力，最好不要轻易去尝试。火锅卖的不仅是一锅火锅而已，同时销售出去的还有服务，还有我的店面形象。这些都同样重要。更多评价...