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咖啡爱好者必看!不懂咖啡种类及口味?这份超详细的终极指南来了

2021-11-20 14:06:10 2576

摩卡咖啡加上巧克力糖浆的结合体。波霸冰咖啡冰咖啡和波霸奶茶的结合体,含糖量很高。越南冷咖啡一种浓咖啡,由炼乳和糖制成。先在杯底加入牛奶和糖的混合物,然后用勺子将咖啡粉倒入金属滴水壶中,咖啡慢慢滴入杯中。

咖啡是世界上最容易上瘾和最受欢迎的饮料之一。像许多饮料一样,咖啡来自一种植物,世界上至少有100种咖啡豆。对于越南、巴西等国家来说,咖啡是一项巨大的收入来源。那么,世界上一共有多少种咖啡种类呢?下面这份终极指南,它终于来了!

咖啡爱好者必看!不懂咖啡种类及口味?这份超详细的终极指南来了

1.黑咖啡

最基本的咖啡,没有添加其他添加物,如糖和牛奶。早晨喝一杯,让你精神饱满。但它的味道,并非所有人都能接受。

2. 牛奶咖啡

咖啡和热牛奶按1:1比例混合而成。

3. 卡布奇诺

用蒸牛奶制成。将牛奶蒸好后像鸡蛋一样打发,形成泡沫状,有些咖啡师会在咖啡的顶部弄出花哨的图案。

4. 拿铁

浓缩咖啡和蒸牛奶的混合物。

5. 玛奇朵

在意大利语中的意思是“印记”,由咖啡、奶泡、香草糖浆和焦糖制成的。

6. 摩卡

咖啡加上巧克力糖浆的结合体。

7. 浓缩咖啡

高度浓缩的咖啡,咖啡被咖啡机研磨精细,加入少量高温热水,然后快速提取浓咖啡液。

咖啡爱好者必看!不懂咖啡种类及口味?这份超详细的终极指南来了

8.罗马诺浓缩咖啡

柠檬和浓缩咖啡的组合。

9.特浓咖啡

类似于浓缩咖啡,但用水量是其他咖啡的一半。

10.奶油咖啡

一种长时间冲泡的浓缩咖啡。在这个过程中,水和咖啡融为一体。

11. 冰咖啡

通常会加糖和牛奶,夏天尤其受欢迎。

12. 波霸冰咖啡

冰咖啡和波霸奶茶的结合体,含糖量很高。

13.美式咖啡

就像浓缩咖啡,但里面加了热水。

14.西班牙炼乳咖啡

由炼乳加咖啡制成。

15.古巴咖啡

类似于浓缩咖啡,但在煮咖啡之前加入了糖。

咖啡爱好者必看!不懂咖啡种类及口味?这份超详细的终极指南来了

16.越南冷咖啡

一种浓咖啡,由炼乳和糖制成。先在杯底加入牛奶和糖的混合物,然后用勺子将咖啡粉倒入金属滴水壶中,咖啡慢慢滴入杯中。

17. 爱尔兰咖啡

由咖啡和威士忌混合而成,严格来说,这是一种酒精类饮料。

18. Galão

葡萄牙的浓缩咖啡,里面有泡沫牛奶,被装在高玻璃杯里。

19. 土耳其咖啡

由超细的咖啡粉和糖研磨制成,味道浓郁。先把咖啡粉和糖放在一起Cezve(煮咖啡的壶)中加热,直到出现细小的泡沫,水不需要烧开,加热到71℃即可。

20. 维也纳咖啡

具有数百年历史和浓厚的文学背景的传统饮料,两杯黑色浓缩咖啡加生奶油,有时是牛奶。

21. 冷萃咖啡

无需加热,它是在室温下冷浸约12小时,然后过滤掉咖啡渣,然后倒入干净的杯子中。

22. 滴漏咖啡

西方时期最典型、最广泛使用的。将咖啡放入纸滤器中,然后将加热的水滴入纸滤器,使棕色液体渗入下面的咖啡壶。

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23. 法压壶咖啡

用法式滤壶制作的咖啡。将热水和咖啡粉充分浸泡,盖上滤网,将咖啡渣与液体分离,品尝时极具颗粒感。

24. 真空咖啡

就是我们熟悉的虹吸咖啡。

25.Eiskaffee

不是单纯的咖啡,而是香草冰淇淋和咖啡的组合,在德国和流行。

26. 橡胶味咖啡

起源于美国太平洋西北部,味道会让人想起烧焦橡胶的味道。

27. 罐装咖啡

在日本自动售货机中很常见,日代表产品是Boss咖啡,在日本基本上无处不在。

好了,以上就是对咖啡种类和口味的介绍了,不知道这么多的咖啡种类中,你最喜欢的是哪一种咖啡、哪一个口味呢?


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