搜索…
在生活中经常会有很多人把便利店和超市混淆，认为便利店就是超市的一种，这种想法是不对的。今天小编讲给大家分享关于便利店和超市的区别，还教会大家如何去经营好一家便利店，希望大家能早日走出误区。
一、便利店和超市的区别
1.需求时效：超市是满足顾客日常生活需求的商店，便利店是满足顾客即时消费需求的商店。
2.消费群体：超市以居民的一般消费者为主，以家庭为主要销售群体；而便利店主要适合追求生活质量，习惯夜生活，生活节奏快的消费群体。
3.选址特点：超市的位置主要在交通发达的核心区域，便利店可以在闹市区、居民区、交通枢纽等区域。
4、产品SKU：超市是满足顾客日常需求的一次性购买商店，其商品一般在3000种以上，最多可达15000种。便利店经营的商品主要是超市消费率较高的日常消费品，具有即时消费、应急和少容量的特点。
5、营业时间：超市的营业时间大约是12-16小时，便利店一般在16小时以上，甚至有很多个24h便利店。
6.营业利润：便利店为顾客提供更多的服务，其价格比超市高10%-20%，因此便利店经营单品的利润也比超市高。
二、便利店经营要点
便利店主要是为了满足消费者的即时或便利消费需求，为顾客提供多样化购物和便利兼顾的商品和服务。它是杂货店、快餐店、综合服务中心的叠加体。
1.杂货商品：满足客户的即时性、季节性、应急性和休闲性需求，如烟酒、饮料、方便食品、日用品等。
2.速食品：满足顾客一日三餐的需求，如关东煮、香肠、炒面、盒饭、水果沙拉等速食品，起到快餐店的作用。
3.服务商品：充分发挥比其他服务中心营业时间长的优势，最大限度地满足商业区客户的多方位需求。除了开发的充值卡、体育彩票、书报、邮票，还包括收费、取款机、复印、彩印等。
三、便利店利润的关键—增加服务商品
1.突出特色商品：特色商品是吸引顾客的商品。这里有两层含义：一是别人没有或者没有我们做得好；第二，体现便利店特色的商品，如配备快餐和服务商品，让顾客实现一站式购物。
2.做好差异化商品策略：根据不同的商业区类型配置不同的商品结构，做好品种营养搭配，不断更新差异化商品策略。
3、持续的商品更新能力：便利店的顾客主要是年轻人，他们追求时尚，回购比例很高，但容易厌倦。因此，他们需要通过不断淘汰旧产品来增加新产品，以保持顾客的购物乐趣。
