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开汉堡炸鸡店需要什么设备?对汉堡店来说,这8套设备缺一不可

2021-11-27 11:21:38 2301

4.炸炉,也是汉堡店设备中的必需品,如鸡排、鸡米花、鸡柳、鸡腿、薯条等柳、鸡腿、薯条等零食需要用炸炉油炸。因此有许多第一次餐饮创业的朋友会问,开汉堡店需要哪些设备。1.汉堡机,又称烤包机,是开汉堡店的必备设备之一,主要用来烘烤面包胚,做汉堡面包片,还可以做鸡肉卷。

如今汉堡店越来越多,足以看出当代人对汉堡的热情。由于其美味可口,而且制作简单,也成为热门的创业项目。因此有许多第一次餐饮创业的朋友会问,开汉堡店需要哪些设备?下面,我们一起来详细了解一下,希望对你有所帮助!

开汉堡炸鸡店需要什么设备?对汉堡店来说,这8套设备缺一不可

1.汉堡机,又称烤包机,是开汉堡店的必备设备之一,主要用来烘烤面包胚,做汉堡面包片,还可以做鸡肉卷。

2.腌制机,主要用于腌制肉类,如牛排、鸡排、鸡翅等,各种需要腌制的肉类都需要。它可以缩短腌制时间,提高肉的口感,是一个很好的帮手!

3.包粉台,顾名思义,就是把面粉包在食物里,腌制好的食物通过它包粉,可以提高面粉的使用效率,食物包粉更均匀,经过油炸后会更好。

4.炸炉,也是汉堡店设备中的必需品,如鸡排、鸡米花、鸡柳、鸡腿、薯条等柳、鸡腿、薯条等零食需要用炸炉油炸。它可以智能控制油温,掌握食物的油炸过程。

5.滤油车,一般与炸炉一起使用,也可与滤油纸、滤油粉一起使用,经过滤油后油会更清澈,也更耐用。

6.保温展示柜,用于暂时放置汉堡、炸鸡、薯条等食物,具有展示商品和保温储存的功能,保持产品口感,保护产品卫生。

7.冰柜,也是汉堡店的必需品。由于汉堡店的肉类产品很多,必须达到很好的保鲜冷藏效果,至于冰柜买多少容量,可以根据店内的实际情况来决定。

8.果汁机和冰淇淋机,是用来制作碳水饮料、果汁和冰淇淋的,都属于辅助设备,这两种设备可以根据店内的实际经营情况,创业者酌情购买。

一般来讲,开一家汉堡店,准备以上设备就比较齐全了。假如你是自己开店的,那么这些设备就需要自己一一对比,根据需要购买不同型号或容量的设备。

开汉堡炸鸡店需要什么设备?对汉堡店来说,这8套设备缺一不可

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