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过桥米线在任何季节都是不可或缺的，很多消费者都喜欢吃。过桥米线作为餐饮市场上非常有特色的食品，在市场上销量很好，所以很多创业者都想投资开过桥米线店。但是很多新手在开店之前并不知道开店的流程。以下小系列将分享新手必须开的桥米线店的流程。
1、前期筹备
这个准备主要包括心态和资金准备，也就是说开一家过桥米粉加盟店，首先要调整心态，以更积极的态度面对可能出现的问题，不要抱着赚钱的态度，不要以为10家店倒闭了9家。
其次，要做好资金准备。毕竟开过桥米线店不是游戏，要有足够的经济实力支撑店铺的正常运营。同时，在准备的时候，也可以对自己的开店流程做一个规划，比如看自己想开多大面积的店，租金要花多少钱。这样做的计划越完整，后期就越有目标。
2、店面选址
开过桥米线店后期能不能赚钱，跟店铺选址有很大关系。涉及的东西很多，好的位置自然是必然的。很多过桥米线店之所以在发展过程中倒闭这么快，跟它的位置有很大关系。所以创业者在选择位置之前一定要慎重考虑和准备。
3、店面装修
如今，消费者的免费水平得到了提高，他们对饮食非常非常挑剔。他们不仅要注意产品的口味，还要注意店铺的装修。如果装修的好，可以吸引他们多次进店。所以装修的时候一定要根据自己店铺的特点来设计，这样才能抓住顾客的眼睛，进而抓住顾客的胃。
4、招聘员工
招聘员工的时候要慎重选择，选择一些服务态度比较好的，这样店铺管理起来会更方便。招聘的方式有很多。可以网上招聘，去一些专门的兼职软件发布关于店铺的广告。或者可以线下贴一些小广告，让有兴趣的人看了之后联系创业者。
5、试营业
试营业对店铺后期发展的重要性不言而喻，一个店铺的经营状况会在此期间体现出来。如果做的不好，还是有改进的机会，可以为正式开业做准备的。试运行的时候可以推出一些活动，让更多的消费者进店受欢迎。
以上是开过桥米线店的流程。这里介绍的比较简单，但是都是基础，希望对创业者有所帮助。对于大多数新手创业者来说，刚进入餐饮市场的时候，经验比较匮乏。这个时候大家要多学习别人的经验，这样才能少走弯路。
