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当困了好几天的时候，相信大家都拒绝不了咖啡的诱惑。困倦时泡上一杯香气浓郁的咖啡，浅尝几口让咖啡的香气在口中回甘，能使精神快速恢复。相信平时大家一想到咖啡，就会想到美式咖啡和拿铁两种，但是咖啡家族中可不只有这两个种类哦~接下来小编就给大家分享一些好喝到爆炸的咖啡种类，希望大家在选择时不再迷茫，一起看看吧：
一、卡布奇诺
卡布奇诺（Cappuccino）是一种意大利浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意式咖啡种类。一般来说，1/3 浓缩咖啡、1/3 蒸汽牛奶加上 1/3的泡沫牛奶的搭配就是传统的卡布奇诺配方，上面撒有小颗粒肉桂粉。卡布奇诺能让人品尝起来感受到浓郁的咖啡气息 牛奶泡沫的光滑感和肉桂的辛辣感觉，让人感到悸动。
二、Espresso浓缩咖啡
Espresso是意大利浓缩咖啡，它是许多咖啡的基础，如拿铁、美式咖啡等。意式浓缩咖啡尝起来又苦又深，它的制作生产过程也是一门艺术。在压力的驱动下，热水过滤出致密、精细的咖啡粉，从而制作出一杯味道浓郁的咖啡，这个过程可以提取咖啡的核心美味。如果你不能喝不了太苦的咖啡，就可以加多点糖或水。
一杯完美的意式浓缩咖啡表面应该有一层厚厚的棕色泡沫，这层泡沫要足够好，那么加入其中的糖就可以浮在表面几秒钟，然后再慢慢下降。
三、摩卡
单品咖啡的时候就感觉到味道苦涩，那么为了创造更多的咖啡口味，聪明的人们开始尝试在咖啡中加入牛奶、牛奶泡甚至巧克力等食物，而摩卡咖啡（Mocha）就是咖啡和巧克力的完美结合。
摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡品种，比拿铁和美式咖啡的历史还要早。摩卡起源于阿拉伯半岛的也门，它的名字来自当时运输咖啡豆的摩卡港。摩卡是一种经典的花式咖啡，花式摩卡是由意大利拿铁咖啡加工而成的。除了传统的浓缩咖啡和热牛奶，一杯摩卡里还会加入巧克力酱和奶油调味，香甜可口，让人爱不释手！
四、欧蕾咖啡
欧蕾咖啡（Cafe au lait）是一种里边加入了大量牛奶的花式咖啡，一般法国人喜欢在早餐时喝上一杯欧蕾咖啡。欧蕾咖啡的过程也很简单，只要一杯意式浓缩咖啡和一大杯热牛奶同时倒入一个杯子中，然后在表面放两勺泡沫奶油即可。
欧蕾咖啡充满了浓郁的法式风格，适当的咖啡苦味和牛奶甜味相结合，令人心情愉悦。
五 、土耳其咖啡
土耳其咖啡（Turkish）是欧洲咖啡的始祖， 2013年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名单。土耳其咖啡的味道很重，咖啡豆通常被磨成非常精致的粉末，直观地比面粉更薄，然后再混合丁香、豆蔻、肉桂和其他香料在锅里煮。
土耳其当地有句谚语说：“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年”。土耳其咖啡似乎不仅是代表着一种饮料，也是人们表达友谊的象征。
六、焦糖玛奇朵
在浓缩咖啡、香草和焦糖中加入香浓的热牛奶或泡沫牛奶，一杯香甜可口的焦糖玛琪朵（Caramel Macchiato）就被制作出来了。确切地说，焦糖玛奇朵是由三种不同口味的咖啡饮料混合而成，有时会加入一些香草来调味。
焦糖玛奇朵在咖啡家族中算是很甜的一类，建议喜好喝甜类食品的人们选择。
