别以为选好火锅加盟品牌就完事了，火锅店能否盈利与自己也有很大关系！

别以为选好火锅加盟品牌就完事了，火锅店能否盈利与自己也有很大关系！

1、仔细审视自身条件和实力，没餐饮经验开店成功率是很低的，建议先去打工增加经验，或者找有专业背景的合伙人。

2、你的投资预算够吗？不要只想着开店能赚多少钱，还要考虑能承受多少损失。其实餐饮业门槛似乎很低，但竞争也很激烈，要做好充分的心理准备。

3、火锅店加盟投资主要分为品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费、运营费五大基本成本。根据不同的城市部分收费有所出入。通过估算这五项成本，我们可以大致计算加盟火锅店的费用。

4、以开一家200㎡的重庆火锅店为例，前期固定支出：

装修按800元/㎡，费用为16万。可安置约15张桌椅，约1000元/套，费用为1.5万。灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)，总费用6000元。整套厨房设备约3万元。空调：6000元/台5P吸顶机，3台费用1.8万。门牌(门头)费用为1万元，总共约24万元。

5、如果加上5万的品牌合作费、押金、店面租金、员工工资等。开一家200平米的火锅店，前期至少要准备50万。尽量准备足够的运营资金，如果没有餐饮经验，就要把预期的利润放得更长。

6、成熟的火锅品牌总部会有很多经验，严格按照他们的指导去做。千万不要自己乱了动作。宁愿慢慢来，也不愿红了就死。

7、最后提醒你，一定不能因为做的是加盟店，流程相对标准化，就把日常经营交给家人或朋友。餐饮创业要想提高胜算，必须亲力亲为。只有全身心的投入，把门店看成自己的儿子一样，成功的可能性更大。

那些成功的火锅店都是经历了很多我们看不到的风雨的，你要想清楚你是否可以经受得住风雨的考验，在一众餐饮行业中站立脚跟，打造出响当当的名号，并且长期的坚持下去，日复一日，你不仅可以让门店存活下来，而且会收获意想不到的收获，比如让人眼红的利润、珍贵的朋友、难以忘怀的创业经历等等。这些都是人生的财富，如果觉得自己目前还没有能力开店也没关系，先去积累经验，总会实现理想的。