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相信还是有很多人分不清美式咖啡和黑咖啡的区别，所以今天小编就特意来整理一份咖啡攻略，让大家更好的区分。话不多说，一起来看看吧：
一、美式咖啡
当我们看一些手冲咖啡时，会经常听到一个词叫做“espresso”，即浓缩咖啡的意思。浓缩咖啡在欧洲很常见，因为在战争期间，美军认为这些浓缩咖啡不适合他们的口味，于是加入热水稀释，因此美式咖啡诞生了，所以就有说美式咖啡是稀释的浓缩咖啡。如果你在美式咖啡的基础上再倒一些牛奶，那就是拿铁，倒更多的牛奶，那就变成卡布奇诺了。
二、黑咖啡
黑咖啡一般都是不加奶不加糖的咖啡，经过手工制作咖啡，通过人工提取保留咖啡豆的香气。Espresso一般从咖啡机高压提取，不加奶不加糖。根据上述的第一个定义，它是一种黑咖啡。按照这个理论的话，美式咖啡也是黑咖啡的一种衍生品。但是，如果对比另一个版本，保留咖啡豆本身的香气和风味，可能就不算了。
首先，通过专用的咖啡豆研磨机，选择可以保留咖啡豆风味的类型。然后，通过滤纸过滤杯等工具，用热水注入过滤提取，也称为手冲咖啡。手冲咖啡通常是轻度或中度烘焙的咖啡豆，提取的咖啡具有咖啡豆本身的香气，还具有咖啡豆的酸度和甜度。顶级咖啡大师制作出来的咖啡没有苦味，就像果汁饮料一样。但是小编我更喜欢第二版黑咖啡的定义，虽然味道和味道不同，但美式咖啡和黑咖啡的咖啡因含量相似，效果也没有明显差异。
不过要注意，即使你喜欢它，你也不能过量饮用。一般来说，一种非常基础的测量方法是每天不超过两杯星巴克的美式咖啡。根据小编的体质，每天两杯瑞幸的美式咖啡显然有点透支，大家可以用作参考。
三、美式咖啡和黑咖啡具体有什么功效？
1. 低卡路里：超低热量饮品，只含有5-15卡路里。
2. 燃烧脂肪：咖啡因和绿原酸可以促进新陈代谢，减缓碳水化合物的吸收，帮助燃烧脂肪和减肥。
3. 有助于消除水肿：利尿效果显著，带走体内多余的水分，排出水肿。
4. 促进胃肠蠕动，帮助排便：咖啡因具有抗氧化作用，促进肠蠕动，帮助排便，加速胃消化。
