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咖啡历史文化源远流长，我国的咖啡文化大都是从西方国家引进的。咖啡的价格比普通的饮料饮品要过，而且本身味道不是特别甜，但仍然有很多人喜欢喝。如今，咖啡已经变得非常普遍，市场上有很多速溶咖啡，价格也相当便宜，你可以直接用热水冲泡，它既简单又美味。但是当我们在买咖啡时，通常会遇到两种咖啡，一种是黑咖啡，一种是白咖啡。
今天，让小编来和大家分享关于黑咖啡和白咖啡的区别。如果你只是简单认为他们只有颜色上的区别，那可就大错特错了！
黑咖啡
实际上，黑咖啡的价格相对白咖啡来说较为昂贵，所有有很多人认为黑咖啡具有更高的营养价值，是用咖啡豆磨碎的新鲜咖啡，属于纯天然咖啡，更有营养。
黑咖啡也有减肥的效果，虽然喝起来很苦，但味道很香，喝得越多，口感就越好。喝黑咖啡也可以分解脂肪，黑咖啡的脂肪含量和热量相对较低，味道浓，不容易发胖，所以很多人在减肥时也会喝黑咖啡。但事实上，很多人会对黑咖啡有一个误解，虽然黑咖啡是一种没有装饰的咖啡，属于咖啡最原始的味道，但经过深度烘焙，在加工过程中也会加入焦糖黄油等纯天然添加剂，会在喝黑咖啡的时候呈现有焦糖味。
白咖啡
白咖啡来自马来西亚，是马来西亚的土特产。它是一种精选的咖啡豆，不含任何杂质，而且加工过程也比较简单，不同于黑咖啡，属于低温烘焙咖啡。这种烘焙咖啡的工艺还是比较传统的，没有添加任何食用添加剂，也没有焦糖、麦粒等原料。
因此，白咖啡保留了咖啡豆最原始的风味。与黑咖啡相比，它味道清淡，没有焦糖，然而，它有强烈的咖啡香味。由于白咖啡没有深度加工，其热量和脂肪含量仍然相对较高，所以在喝白咖啡时味道比较顺滑，但喝多了容易发胖。因此，如果你想减肥，你应该选择黑咖啡。如果你选错了，你会白喝，甚至会适得其反。
