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【海南旅游攻略】来海南,怎能不来打卡这10种美食(上)

2022-03-18 11:58:10 590

毕竟海南闷热的气候,有一半的凉爽,都是清补凉带来的。毕竟海南闷热的气候,有一半的凉爽,都是清补凉带来的。2、椰子饭海南椰子饭也被当地人称为椰子船,主要由海南优质糯米、天然椰子肉和营养椰子汁制成。再加上瘦肉丝、酸菜骨、香肠、竹笋和花生,令人食欲增加,早上,来一碗爽滑丰富的抱罗粉开启了充满活力的一天!

海南旅游攻略:来海南,怎能不来打卡这10种美食(上)

1、清补凉

作为海南岛流行的特色食品,清补凉深受当地人的喜爱。就连北宋著名作家苏东坡也称赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。传统的清补凉主要由红豆、绿豆、空心粉、薏米和花生制成。现在,由于食物的多样性,为了照顾大多数人的口味,清补凉的食材中添加了椰肉、西瓜和芋头。口感细腻丰富,润喉光滑,凉爽可口。如果你想去海南,不要错过这种食物。毕竟海南闷热的气候,有一半的凉爽,都是清补凉带来的。

【海南旅游攻略】来海南,怎能不来打卡这10种美食(上)

2、椰子饭

海南椰子饭也被当地人称为椰子船,主要由海南优质糯米、天然椰子肉和营养椰子汁制成。它是琼海和文昌的著名小吃。用椰子水浸泡的糯米与椰子肉紧密粘在一起。它尝起来又甜又不油腻。而且尝起来又软又糯。它充满了椰子汁的香味,吃了一次就会记住一辈子的味道。

3、抱罗粉

抱罗粉起源于海南省文昌市抱罗镇。据说它在明代就已经成为著名的食物。抱罗粉的美味在于它的汤头。它是用猪骨、牛骨和一些香料做成的。它色泽浓郁,香气扑鼻。同时,米粉也不一样。真正的抱罗粉是半透明的,柔软但耐嚼。再加上瘦肉丝、酸菜骨、香肠、竹笋和花生,令人食欲增加,早上,来一碗爽滑丰富的抱罗粉开启了充满活力的一天!

【海南旅游攻略】来海南,怎能不来打卡这10种美食(上)

4、海南粉

海南粉是海南省最具特色的小吃,其主要材料是大米和番薯粉制成的米粉,再加上黑豆芽、牛肉丝、油炸花生米、脆炸面片、竹笋等和各种调料拌制而成,吃起来口感丰富,柔润爽滑,喜欢吃辣的小伙伴再加上一点辣椒,更是别具一番风味,让人回味无穷。

【海南旅游攻略】来海南,怎能不来打卡这10种美食(上)

5、黎家竹筒饭

黎家竹筒饭原本是海南黎族的传统美食。在物质贫乏的过去,它是用新鲜的竹饭和各种调味品烘烤而成。如今,烹饪师傅在传统的基础上进行了改进,使黎家竹筒饭走上了宴会桌。竹节青翠,米粒分明,柔韧可口,端上桌的瞬间充满了美味。再加上黎家特制的山兰酒,我觉得人间美味不过如此。

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