来上海旅游,怎么能不买一点特产回去呢?每一样都好吃到爆,来看看这份上海旅游攻略吧,
一、上海国际饭店的蝴蝶酥
地址:上海市黄浦区黄河路28号。
无论你是来上海旅游还是长期生活在上海,如果你没有吃过国际饭店的蝴蝶酥,一定要找机会尝尝。
传说上海最好吃的蝴蝶酥就在国际饭店。很多上海人觉得没有什么比这更好吃的了。外国朋友来这里打卡品尝后,也是赞不绝口。
蝴蝶酥是一种法国甜点。半个多世纪前,一位法国甜点师给上海带来了一种叫耳饼的美味小吃,这是蝴蝶酥的前身。后来,经过饭店西点师傅的改进,它成为了一种符合中国人口味的蝴蝶酥。从过去到现在,它已经流行了30年。
仅蝴蝶酥这个点心,年销量就超过1000万元。上海国际饭店门口总是排着长队,通常排着两个小时的队,吃只需要5分钟。
他们家有大蝴蝶酥和小蝴蝶酥。一般当地人来买,都是一大一小同时拿走。其实味道一样,价格也一样。只是个人觉得大蝴蝶酥吃起来更酥,小的更脆更香,味道更好。
二、沈大成的青团
地址市黄浦区南京东路店636号。
上海沈大成是有名的中华老字号,迄今已经有146年历史了,上海的青团以沈大成家的最为出名,一天要制作20000个才够卖。
沈大成的青团有很多口味,其中咸蛋黄肉松、马兰头猪肉馅、艾草奶黄馅青团、传统豆沙馅青团等四种最受欢迎。价格在5~8元区间。
1、蛋黄肉松馅:甜糯有咸味,蛋黄处理得很好,没有腥味;
2、马兰头猪肉馅:这种馅料是上海人春天最喜欢的馅料。味道咸鲜,堪称上海的特色。
3、艾草奶黄馅料:这是最近的网红馅料,浓郁的奶香和淡淡的艾草香天作之合,深受上海年轻人的喜爱。
4、豆沙馅:这是上海老一辈人童年的味道。豆沙处理的很细腻,甜度适中,刚刚好。咬一口,回味悠长。
三、沈大成的鲜肉月饼
地址市黄浦区南京东路店636号。
上海有很多鲜肉月饼,我觉得每一个都不错,但沈大成更有名一些。但如果你碰巧就在沈大成,最好直接在附近尝尝他们的鲜肉月饼。
每年中秋节,南京路步行街总是排着长队,人们只是为了刚出炉的鲜肉月饼。平时也可以买到,只是刚出炉的是最美味的,肉的咸味混合着油的香气和淡淡的葱香。咬一口后,你就知道上海人为什么好这一口了。