搜索…
大多数人会在家里储存一些红酒，因为它是客人送礼物的最佳选择，但有时储存太久会忘记喝，导致最佳保质期，然后人们会纠结是否可以继续喝，
有些人认为未开瓶的红酒过期后不能喝，应该直接扔掉，有些人认为它可以喝，那么，答案是什么呢？你能喝未开瓶但过期的红酒吗？葡萄酒过期了未开瓶还能喝吗，酒庄红酒酿制曝光答案就在这里！
过期后还能喝未开瓶的红酒吗？
1. 红酒的保质期
红酒的保质期不是一个确切的概念，事实上，保质期过后的红酒仍然可以喝，在中国，根据相关法律法规，红酒需要标明保质期，但在国外没有保质期，也没有这个概念。
根据出厂日期，红酒的最佳饮用期一般为5-6年，大多数红酒的饮用期不到5年，少数为5-10年，而10年以上的葡萄酒很少。
适饮期不能等同于保质期，对于红酒来说，人们更注重它的适饮期而不是保质期。
2. 过期红酒开瓶和未开瓶的区别
尽管如上所述，过期红酒不会影响饮用，但前提是不开瓶，因此，开瓶过期红酒，就另当别论了。
普通红酒开瓶后，最好在4-6小时内饮用，最长不超过24小时，否则会影响口感。
红酒开瓶2-3天，味道不保存会变质，更不能喝。
如何正确保存红酒，避免变质？
1. 存放位置
应放在温度合适的地方。
2. 存放时间
为了延长红酒的保存时间，打开瓶子后，应先用泵取出瓶子里的空气，然后塞回木塞，将瓶子直立，放在阴凉通风的地方。
3. 换瓶保存
可将大瓶红酒分成几个小瓶子，尽量倒满，然后用软木塞住瓶口，可减少瓶内氧气，延缓红酒氧化时间。
4. 保存温度
储存红酒的最佳温度是10-15℃。
若环境超过25℃，红酒会失去味道；如果温度过低，红酒会膨胀，酒溢出，软木塞被推出瓶口，导致红酒氧化，细菌繁殖。
