披萨的配料和制作方法，在家就可以做馋人的披萨

9寸披萨一般在街上卖到50-60元，有时候不一定适合自己的口味。家里没事的时候学着做，喜欢吃什么口味就做什么口味。捡自己喜欢吃的东西放在上面。我觉得哪里都买不到自己做的那么实惠。家中有烤箱，又有时间，想吃可太容易了。

用料：

高筋面粉 250克

酵母 3克

糖 1/2茶匙

水 适量

香肠 3根

洋葱 小半个

三色甜椒 少许

意面酱 适量

马苏里拉芝士 适量

制作方法：

1.面粉中加入酵母，1/2茶匙糖，少量多次加入适量温水，加入软硬适中的不粘手面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵35-45分钟。

2.取出发酵好的面团，排气团圆，卷成烤盘的大形状。

3.用叉子在底部戳一些洞。

4.开始组合，提前预热烤箱。

5.将适量的意面酱均匀涂抹在饼皮上。

6.撒上马苏里拉奶酪(尽量多放)

7.放香肠(我的孩子喜欢，婴儿可以换成培根、虾或其他)

8.放洋葱丝和甜椒丝(也可以加鲜菇，我家孩子不喜欢，所以没放)

9.撒上马苏里拉奶酪(你做的好处是奶酪可以随意放)

10.放入预热烤箱，150-170度烤15-20分钟(视自己烤箱脾气调整而定)

11.出炉...

馅料可以根据自己的喜好更换。

高筋面粉的营养功效。

养心、益肾、除热、止渴、主治脏躁、烦热、解渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤等