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据央视财经报道，在郑州不到1000米的一条商业步行街上竟有14家奶茶店，这14家奶茶店分别属于10个茶叶品牌。而在郑州下属的一个县级市——巩义市区，竟然有70多家规模不同的奶茶店，可见奶茶生意的火爆，也预示着茶饮业迎来了春天。
今年6月，95后罗某在郑州市区开了一家奶茶店。根据罗某的说法，她的奶茶店的店面租金、管理费是每月20000元，装修费是60000元，设备、原材料费11万元，店铺转让费11万元。现在奶茶店的日流水大约是3500元，所以，成本有望在一年内收回。
罗某还介绍说，她经营的奶茶品牌，单杯奶茶的利润最低为55%，也就是说，每天基本上可以赚到1900元左右的纯利润。
奶茶属于“暴利”行业，而且年轻消费者越来越多，所以很多有眼光的商人都选择进入茶饮行业。另据记者调查，一个茶饮品牌每周至少要接2万个加盟咨询电话，每周能获得加盟许可的客户约有260家，每周能开100家左右的奶茶加盟店。
据相关资料显示，目前我国经营奶茶的企业已超过14万家，仅2019年至今，全国新增注册奶茶企业就有23664家。此外，一些传统行业的巨头也跨境进入茶饮行业，为茶饮行业的发展注入了新的活力。
据说，全国各地都有各种茶饮生产培训基地。据茶饮培训师吕某介绍，40多种，6个系列的茶饮产品，培训加实操只需5天，就可以回去正常开店了。可见，学习奶茶制作并不是一件特别复杂的事情。
尽管经营奶茶店的利润很高，但是开店一定要谨慎，因为开奶茶店也不是稳赚不赔的生意。
例如，店面租金不稳定，管理水平低，一些茶饮品牌只是为了赚取特许经营费，而没有后期服务都会导致开店赔钱。
据知情人士透露，一个茶饮品牌在没有实体店的情况下便开始非法培训学生，同时开启了单店经营和品牌代理经营两种模式，单店经营需要缴纳15万元的初装费；代理经营需要缴纳49万元的代理费，严重违反了《商业特许经营管理条例》中“两店一年”的规定。然而，一些学员在不知情的情况下盲目选择加入或代理，为经营埋下了风险。
业内专家提醒，创业者在加盟茶饮品牌之前，必须要亲自去品牌的实体店，充分了解店铺的经营情况，否则，最好不要加盟开奶茶店。
