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家庭版的部队火锅食材有哪些?一文告诉你答案,适合冬天吃的部队火锅!

2022-08-11 11:49:35 1503

今天,我收拾了家里的食材,包括牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、奶酪年糕、蟹棒、魔芋结、金针菇、卷心菜、油麦菜、土豆和菠菜面,加上芝士,可以煮满满一锅了。【家庭版部队火锅】食材:白菜、油麦菜、金针菇、牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、奶酪年糕、蟹棒、魔芋结、菠菜面、芝士、洋葱、韩国辣椒酱、番茄酱、酱油、糖。

家庭版的部队火锅食材有哪些?一文告诉你答案,适合冬天吃的部队火锅!天气冷,总是想吃一些热的东西。不禁想起韩国料理店热气腾腾的部队火锅,让人忍不住咽下口水,各种各样的丸子、蔬菜和年糕,每口都是快乐的味道!

如果涮火锅需要时间,那么部队火锅一定是懒人吃货的最佳选择。有人说部队火锅其实是处理家里剩下的食材,所有的食材都是一锅炖的,一点都不假,可就是这一锅乱炖,满足了太多人的胃口了。

家庭版的部队火锅食材有哪些?一文告诉你答案,适合冬天吃的部队火锅!

今天,我收拾了家里的食材,包括牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、奶酪年糕、蟹棒、魔芋结、金针菇、卷心菜、油麦菜、土豆和菠菜面,加上芝士,可以煮满满一锅了。只可惜没有韩式泡菜,否则连汤汁都喝得一口不剩了。

【家庭版部队火锅】

食材:白菜、油麦菜、金针菇、牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、奶酪年糕、蟹棒、魔芋结、菠菜面、芝士、洋葱、韩国辣椒酱、番茄酱、酱油、糖。

【具体做法】

1.准备好所有的食材。蔬菜和肉丸是根据你的喜好搭配的。千页豆腐、午餐肉和肥牛都是部队火锅比较好吃的食材。

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2.先调酱。我用了两勺韩国辣椒酱,一勺白糖,一勺酱油,两勺番茄酱,搅拌均匀备用。

3.在锅里刷一层薄薄的油。先将洋葱铺平,然后将卷心菜叶铺在锅底,避免糊锅。然后放入各种丸子、奶酪、土豆片和金针菇。

4.倒入调好的酱汁,加入一碗高汤,没有就直接加清水。

5.盖上盖子,大火煮沸,再转小火炖5分钟。

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6.倒入魔芋结,放入菠菜面,盖上盖子继续焖两分钟。

7.最后在菠菜面上放两片芝士,或者加一个荷包蛋,焖煮芝士融化就可以了。

家里有韩国泡菜的必须加一些泡菜,这样吃起来味道更好,这样的韩式部队火锅不油腻,所有食材煮熟都可以吃,喜欢素食的,多用蔬菜,喜欢吃肉的就多点肉,微甜微咸微辣,超级开胃,无论是一个人还是家庭晚餐,在寒冷的天气吃这一锅太满足了!

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