你好鸭卤味

江苏五香居食品有限公司

江苏常州金坛市金城南路18号

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五香居起源于清朝光绪年间，由慈禧钦授予李鸿章的厨师朱氏创立。朱氏继承了传徽州卤素料理的独特技术，结合厨房材料优良，制作细腻，深受李鸿章的喜爱。1946年，朱氏弟子孙少甫怀着对李鸿章的感念，开设了独特风格的“孙记绿宝卤素料理店”。这是后来“芜湖五香居食品总公司”的前身，也是改建后转移到江苏金坛的“江苏五香居食品有限公司”的发迹之初，现在五香居经历了朱氏、王荣馀、孙少甫、李长春、施天华、孙洪留下六代领导人超过百年的传承，延续到现在。