过年期间大鱼大肉吃多了，该换换口味了，4款健康养生粥帮你保护肠胃

过年期间大鱼大肉吃多了，该换换口味了，4款健康养生粥帮你保护肠胃。

1、八宝粥

所需材料：糯米、莲子、芡实、桂圆、黑豆、红枣、核桃仁、枸杞。

做法：将所有材料洗干净之后，在清水中泡发两个小时以上，加入适量的清水和所有食材一起大火煮沸，然后转小火熬到浓稠即可。

功效：八宝粥又称腊八粥，是中国古代流传下来的养生粥，以前是腊八家家户户必吃的粥，最适合春节调理肠胃了。

2、猪肝绿豆粥

所需材料：有机绿豆、猪肝、大米、少量盐、少量味精。

做法：清洗所有食材，将猪肝改为小块；绿豆很难煮，先用大火煮至沸腾，然后转小火煮。几乎煮熟后，将加工好的猪肝倒入煮沸。猪肝很容易煮熟。再煮一会儿，加入调味料，关火。

功效：猪肝具有养血功能，清热明目。绿豆具有解毒作用。这种粥适合体质差的人食用，它可以明目，改变黄色的肤色，还有美容的效果。

3、红枣花生粥

所需材料：红枣、花生仁、粳米、山药、白砂糖。

做法：清洗所有材料，红枣和山药可以先切丁。首先，用白糖腌制红枣和山药30分钟，然后用水煮剩下的粳米和花生，直到它们变稠。最后，加入红枣和山药，用小火煮几分钟，加入适量的调味料。

功效：红枣花生粥有益气血，助消化的功能。此外，红枣还可以预防贫血，是煮粥炖汤的最佳保健食品。

4、山药羊肉粥

所需材料：山药500克，羊肉馅100克，日本米200克，盐6克，料酒2勺，姜丝20克。

做法：山药切丁，泡在清水中备用；羊肉切片飞水，变色后捞出，控制干水备用；日本米可以提前一晚洗净浸泡；将米饭和羊肉放入汤锅中，加入适量的水，煮沸后加入准备好的姜丝、料酒和盐。用小火煮十分钟以上，最后加入山药，继续用小火煮30分钟。

功效：冬天适合吃羊肉是众所周知的，加山药更有温补作用，适合春节期间食用。

春节是我们大家最喜欢的节日，也是最隆重的传统节日，所以大家都会吃得很好，全是大鱼大肉，但是大鱼大肉吃多了也不好，所以就需要时常吃一些养生粥调理一下肠胃，这4款养生粥就是很好的选择。